柿とローストビーフのパワーサラダ イトーヨーカドーのクッキングサポート タマネギ染め ムラサキタマネギ染め 写真:今年の初夏に採れた玉ねぎ 今年のタマネギを食べて済みました。 義理の弟が、紫タマネギをスライスしたものにポン酢をかけて食べるのが好きらしく、1回に半個分を食べるそうです。 血液がさらさらになったことでしょう。 しかしタマネギを作った父は、生のタマネギばっかり沢山食べるのは嫌だと。 紫タマネギはらでぃっしゅぼーやで紫玉ねぎがやってきて、 ふと、紫玉ねぎの皮で染物すると 紫の布ができるのかしら?と思い、 試してみました。 さらしの布に、一応、絞りを入れて 大き目の紫玉ねぎの2個分の皮を細かいネットに入れて 浸る程度の水に入れて煮ます。 紫 玉ねぎ マリネ